Для приготовления горбуши с грибами на 6 порций Вам понадобится:
филе горбуши 500 гр.
репчатый лук 200 гр.
грибы свежие (шапминьоны) 400 гр.
майонез 150 гр.
сыр 100 гр.
масло растительное 50 гр.
соль, перец по вкусу
Филе горбуши нарезать на порции. Посолить и поперчить. Грибы нарезать с луком и обжарить, добавить майонез и все перемешать. Полученную массу разложить на кусочек горбуши. Сверху рыбу посыпать натертым сыром и поставить в духовку, нагретую до 180º С на 10-12 минут. Рыбка получается сочная и очень вкусная! Приятного аппетита!